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Historias, novedades y comunicados

Contenido útil y noticias publicadas por los establecimientos de CHINOME HOUSE.

Mural representativo del café en CHINOME HOSTAL
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Hostal

Del campo a la vida diaria: agricultura de Santander y El Socorro

Café, cacao, caña panelera, cítricos, guayaba, yuca y otros cultivos sostienen paisajes, familias y economías de Santander. El café tiene una presencia especial en El Socorro y el cacao regional gana reconocimiento por su calidad y diversidad de aromas.

AgriculturaCacaoCafé
Foto de vasija de barro con maíz
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Hostal

Sabores de Santander: una cocina de territorio y memoria

Mute, cabro, pepitoria, arepa santandereana, hormigas culonas y bocadillo veleño cuentan historias de intercambio indígena, campesino y mestizo. Una guía breve para acercarse con respeto a la mesa regional.

GastronomíaSantanderTradición
Monumento en homenaje a José A. Morales en El Socorro
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Hostal

Santander creador: música, pintura y memoria cultural

Compositores y artistas santandereanos llevaron los paisajes, sonidos y memorias de la región al patrimonio cultural de Colombia. Conoce a José A. Morales, Luis A. Calvo, Óscar Rodríguez Naranjo y Luis Alberto Acuña.

ArteCulturaEl Socorro
Mural de José Antonio Galán en CHINOME HOSTAL
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Hostal

José Antonio Galán: la voz popular de los Comuneros

Jornalero nacido en Charalá y líder de la insurrección comunera de 1781, José Antonio Galán llevó las demandas del movimiento más allá de los impuestos y defendió reclamos de sectores indígenas, campesinos y afrodescendientes.

CharaláComunerosHistoria